Pepino Torino 1884

Il Natale 2012 da Pepino
Si fondono tradizione e innovazione

Il commento di Giorgio Calabrese e le testimonianze di Enrico Pandiani e Bruno Gambarotta

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Storia del PINGUINO di Bruno Gambarotta
La Stampa 26 Aprile 2002

Quella del Pinguino, inteso come gelato da passeggio, è una bella storia. Va al contrario delle altre storie sulle tante cose nate a Torino che abbiamo lasciato che ci portassero via perché eravamo troppo signori per protestare. Il Pinguino non solo è rimasto a Torino ma è partito alla conquista...

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Pasta al sugo e Pinguino di Marco Boglione
La Stampa 13 Marzo 2011

Lusso è una questione di percezione. "In primavera e in estate, quando le giornate si allungano, torno dall'ufficio la sera e salgo nel pollaio e mi fermo a guardare le mie 4 galline spelacchiate. E mi sento un privilegiato pazzesco". Marco Boglione è sempre stato un tipo immaginativo, un sognatore...

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I gelati della tradizione
Speciale Torino 7

Gelati e semifreddi fin dal 1884. La Gelati Pepino, fabbrica nata da una modesta gelateria fondata da Domenico Pepino, un coraggioso e abile gelataio napoletano, ha 127 anni. Pepino si cimentò in un'impresa assai difficile per quei tempi: introdurre un dolce gelato, prodotto totalmente sconosciuto...

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